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2016

PRE-ORDER 2016 Ornellaia Ornellaia DOC Bolgheri

 

El deseo de nutrir las cualidades excepcionales de la finca ha dado forma a la filosofía de Ornellaia desde el principio. Ornellaia es un cuvée de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot y la expresión fiel de un terroir único desarrollado en armonía con la naturaleza.

US$ 450.00 750ml

Agotado

Nombre del vino

Ornellaia

Bodega

Cosecha

Tipo de vino

Varietal

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Sub. Región

BOLGHERI DOC SUPERIORE

Crianza

En barricas de roble frances, 70% nuevas y 30% 1er uso durante 20 meses. A los 12 meses se realiza en blend y vuelve a barrica 8 meses mas. + 12 meses de Estiba

Score

Informacion Adicional

NOTAS DE CATA

“2016 representa otra cosecha inmensamente exitosa que destaca todas las virtudes del clima de Bolgheri: abundante luz solar, sin calor excesivo, un verano seco para permitir que las uvas alcancen una perfecta madurez y concentración, y casi la suficiente lluvia para evitar el estrés. Todos estos elementos se combinan para producir un vino que muestra una madurez exuberante y una firmeza crujiente, fuerzas opuestas que crean una sensación de racismo denso que nos gusta describir como «tensión».
Axel Heinz – Director de Bodega
“Un color particularmente oscuro y joven es el preludio de una compleja nariz de bayas negras, especias y cedro. El paladar es rico y denso, equilibrado por una estructura tánica refinada y firme, levantada por una acidez jugosa y brillante «.
Olga Fusari – Enólogo

EL INICIO

En 1981, Marchese Lodovico Antinori dio nueva vida a Tenuta dell ‘Ornellaia, una finca cuyo potencial había sido ignorado durante décadas. Con la ayuda de Andre Tchelistcheff, el famoso agrónomo, Antinori plantó las primeras vides francesas en Bolgheri, que se encuentra en el corazón de la región costera de la Toscana, Maremma. La finca produce algunos de los mejores Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc en la Toscana. En 2002, Marchesi de ‘Frescobaldi y Robert Mondavi se convirtieron en dueños de Tenuta dell’Ornellaia, que ahora es propiedad exclusiva de Marchesi de’ Frescobaldi.

NOTAS ADICIONALES

El 2016 Bolgheri Superiore Ornellaia es un vino de extrema complejidad y precisión. Ofrece una profundidad monumental con profundas capas de fruta negra, café, regaliz y chocolate para hornear. Probé esta cosecha 2016 junto con la cosecha 2015 menos impactante. Estas dos ediciones son muy diferentes cuando se comparan  lado a lado, y esta versión de 2016 es claramente superior en términos de calidad, claridad e intensidad. Esta Ornellaia ofrece un brillo y una textura pulida que se corresponde con una importante riqueza, concentración y fibra textural. Te envuelve abundantemente el paladar, impartiendo olas de fruta oscura dulce y especias oscuras que perduran por largos minutos.

—98Pts— Monica Lerner

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