2019

2019 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano DOCG

Del Morellino di Scansano se producen unas 180 mil botellas, un cuvée donde predomina un 85% de Sangiovese al que se le agrega un 10% de Alicante y un 5% de Ciliegiolo, solo de viñas locales. Después de unos meses de envejecimiento en tanques de acero.

 

US$ 25.00 750ml

132 disponibles

SIX PACK - 30% OFF
Nombre del vino

Morellino Di Scansano

Bodega

Cosecha

Tipo de vino

Varietal

, ,

Denominación

Morellino Di Scansano DOCG

Crianza

6 meses en depósitos de acero Inox.

Score

Informacion Adicional

NOTAS DE CATA

Perfil:

Es rojo y suave, afrutado, jugoso y bebible. A la vista es brillante con reflejos rubí, en nariz predomina las notas afrutadas de cereza y luego da paso a frutos rojos de bayas pequeñas, realzados por un retorno balsámico. Cuando se prueba, el cuerpo es delgado y refleja una gran frescura con taninos tensos, mientras que su acidez natural está bien equilibrada por una textura tánica redonda.

Maridaje:

Perfecto con primeros platos a base de salsas, aún más
elaborados y segundos platos típicos de la cocina de Argentina. A una
temperatura de 18 °C es muy bueno como acompañante de
aperitivos.

CARACTERISTICAS

Morellino Di Sacansano 2019

DOCG

No olvidemos que Le Pupille fue la primera bodega en presentar a los amantes del vino, el potencial de las colinas de Scansano, cuando estas se consideraban poco más que tierras salvajes, de hecho, a Elisabetta se la llama «La Dama del Morellino»,
El Morellino di Scansano es el vino que mejor nos representa, también en términos cuantitativos, la producción de vino de Fattoria Le Pupille Desde su primera cosecha, 1985 siempre ha acompañado a la bodega como una expresión completa y constante de su territorio.
Varietal:  85% Sangiovese – 10% Alicante – 5% Ciliegiolo
Fecha de implantación: desde finales de los años 80 para las implantaciones más antiguas hasta 2002 para las más recientes.
Densidad de implantación: de 3750 plantas / ha a 6250 plantas / ha, dependiendo de edad de la viña.
Sistema de cultivo: cordón entrenado.
Vinificación:  Se cosecha a principios de septiembre para Ciliegiolo, a finales de septiembre la Sangiovese y la segunda mitad de septiembre la
Alicante. La Temperatura de fermentación es a 24º en depósitos de acero inox, con un tiempo de maceración de 15 días.

CRÍTICAS

Un tinto con caracter de ciruela y cereza, asi como toques de terracota y herrumbre. Es de cuerpo medio con taninos firmes y picantes y un final largo y sabroso.  

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