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Grattamacco Bolgheri Superiore 1.5L MAGNUM

Grattamacco tiene una fe inquebrantable en el terroir de Toscano, particularmente porque se expresa en la uva más emblemática de la región, Sangiovese, y la finca muestra este compromiso en su viticultura orgánica y prácticas tradicionales de vinificación que incluyen el uso de la gravedad, la temperatura natural y la humedad en la vinificación y refinando sus vinos.

US$ 0.00 750ml

Agotado

Nombre del vino

Bolgheri Superiore

Bodega

Cosecha

Tipo de vino

Varietal

, ,

Sub. Región

Bolgheri DOC Superiore

Crianza

18 Meses en Barricas de Roble frances de 2do y 3er uso, Mas 12 meses en estiba.

Score

Informacion Adicional

CARACTERÍSTICAS

Vinificación

La vinificación comienza con fermentación de mosto en barricas abiertas cónicas de roble. Después de la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, el vino madura en barricas nuevas y usadas durante 18 meses para luego pasar a una estiba en botellas por otros 12 meses.

Notas de Cata

Este excelente vino toscano invariablemente y altamente apreciado se origina en una zona algo más cálida alrededor del Mediterráneo, pero es aromático y maravillosamente fresco. Se pueden distinguir notas de grosella negra jugosa, madera de cedro y fresas silvestres del bosque, mezcladas con delicados matices de romero y pimienta. Bellamente equilibrado y armónico, con una estructura sedosa, suave y compleja. Un matrimonio perfecto de diferentes tipos de Cabernet y Merlot del mundo, con la cepa local Sangiovese. Un gran vino de la región de Maremma.

 

LA BODEGA

Fundada en 1977 por Piermario Meletti Cavallari y adquirida por la familia Tipa Bertarelli en 2002, los hermanos Maria Iris y Claudio han hecho realidad su sueño de crear un Domaine: el Collemassari de hoy incluye tres propiedades. Castello di Collemassari, Fattoria Poggio di Sotto y Grattamacco en Bolgheri. Sus vecinos son aquellas otras bodegas que, junto con Grattamacco, hacen que el nombre de Bolgheri sea reconocido internacionalmente. Una región típicamente conocida por Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. La finca Grattamacco cuenta con una superficie de 74 hectáreas, de las cines 27 son viñedos y 10 son olivares. La edad promedio de los viñedos es de 25 años y se distingue de las bodegas de los alrededores con sus prácticas de vinificación, utilizando 15% de Sangiovese para impartir calidad y elegancia en sus vinos. Grattamacco no solo fue la primera bodega en Bolgheri en usar Sangiovese debido a su gran altitud a pesar de su proximidad a la costa, sino también la primera en plantar Vermentino. Los vinos Grattamacco son conocidos por su poder, elegancia y complejidad, que además evoluciona increíble con el tiempo.
 

CRÍTICAS

«El Bolgheri Superiore Grattamacco 2015 es grande, audaz y absolutamente impresionante. Esta mezcla de 65% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot y 15% de Sangiovese es oscura y deliciosa, con notas superpuestas de tabaco, especias, frutas oscuras y a la parrilla. hierba. Hay tanta profundidad y poder. Esta cosecha es una joya para su bodega, y el vino debe otorgar una larga trayectoria de crianza para aquellos que tienen paciencia para esperar.

 

                                                                                                                                               

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