2021 Duncan Savage Syrah

Duncan se matriculó en el instituto Rondebosch Boys’ High en 1995. Tras unos años de practicar más surf y estudiar menos, Duncan finalmente encontró su nicho. Una vez que le picó la pasión por el vino, no hubo vuelta atrás y Duncan se marchó a Elsenburg. A Elsenburg le siguieron 14 años increíbles en Cape Point Vineyards antes de que Duncan emprendiera su propio proyecto en 2016 y fundara Savage Wines en el corazón de Ciudad del Cabo, en Salt River. Los viñedos están arrendados y las uvas provienen de los alrededores del Cabo Occidental, de naturaleza marítima siempre que es posible. El suelo granítico es la clave, lo que permite obtener vinos de pureza y finura, sello distintivo de Savage Wines.