2022 Wasenhaus Spatburgunder

Esta podría ser tu primera experiencia con Wasenhaus, pero te garantizo que no será la última. Estos vinos son muy codiciados. Se pronuncian (Vahhh-sen-House) y se elaboran en la región de Baden, Alemania. El suelo es de piedra caliza pura, lo que le da una energía increíble a este Pinot Noir. Algunos dirían que este vino es una puerta de entrada al resto de la gama, y ​​sinceramente estoy de acuerdo. Una vez que te enamoras de los tintos, sus Chardonnays son literalmente la bomba. El vino es de nivel Grand Cru, es decir, está cortado por el mismo patrón que algunos de los mejores de la región. Un sorbo es como comer una granada crujiente en plena Selva Negra. Parece que lleva Borgoña en su ADN, pero este Pinot Noir es realmente único.