2017 Marchesi Di Barolo Barolo CANNUBI (Cru Storici)

Cannubi es una colina larga y de suave pendiente que se eleva en el centro del área de Barolo. Aquí se juntan suelos de diferentes épocas formando margas gris azuladas ricas en carbonato de magnesio y manganeso que se tornan de color gris claro en la superficie cuando entran en contacto con el aire y los elementos del clima. El resultado es una combinación de diferentes arcillas y arenas finas saturadas con un fuerte componente calizo de carbonato de magnesio y manganeso. Técnicamente llamados fósiles de margas de Sant’Agata, pero en la jerga conocida como Toû. Rodeado de cerros más altos, el cerro Cannubi y porlo tanto protegido de perturbaciones y fuertes vientos y se beneficia de un microclima único.

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