2020 Marchesi Di Barolo Barbera D’Alba PEIRAGAL (Cru Storici)

Peiragal es una antigua palabra en dialecto que identifica colinas de suave pendiente compuestas de calizas arcillosas muy compactas y grandes piedras. Este tipo de suelo limita la cantidad de agua de lluvia que se absorbe, haciendo que las raíces crezcan profundamente en busca de humedad que luego sube por capilaridad desde las capas inferiores. Como resultado, la vid produce racimos de bayas sueltos y, por lo tanto, un vino muy estructurado, moderadamente ácido y con un contenido de alcohol equilibrado con taninos discretos y delicados.

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