Mas que un Equipo, Petit Perou es generaciones comprometidas a la calidad y el trabajo duro.

Aquí en el Domaine, vivimos y trabajamos como una familia en la finca, cada uno con su función y experiencia.

Además de su trabajo en la bodega y el viñedo, Laurent Thévenet suele viajar para atender a sus clientes en diferentes mercados, mientras que su esposa, Sarah Thévenet, se encarga de la parte administrativa del Domaine y conoce a todos los clientes del Domaine a la perfección.

 

Entre el viñedo, el vino y las ventas, su hijo, Hugo Thévenet, complementa a la perfección a su padre, y Roger Thévenet, el abuelo, es la experiencia del Domaine. Siempre dispuesto a dar su honesta opinión y punto de vista. Y por último y no menos importante, Alexa Thevenet, la hija de Laurent. Alexa se incorporó al Domaine en 2022 tras cuatro años trabajando como preparadora de pedidos en un Domaine en la misma apelación.

1886 – 1958

Jean Thévenet

Las 4 hectáreas de Morgon de la familia las trabajaba Jean directamente. Las vinificaba y se las vendía a Negociants. Las 4,5 hectáreas de Brouilly, en la comuna de Quincié, eran trabajadas por Jean y un porcentaje se las alquilaba a otro agricultor. La mitad de la cosecha que trabajaba Jean Thévenet, también se vendía a Negociants. Jean Thévenet trabajó su Domaine durante dos guerras. En estas condiciones, era muy difícil expandir su presencia. La vida en esos tiempos era dura. A las familias les costaba mucho ganarse la vida. Las enfermedades de la vid, las heladas y el granizo, impedían producir lo suficiente para vivir. Eran las épocas de las vacas, los caballos, los cerdos, las gallinas, los conejos. La finca incluía campos para alimentar a toda la pequeña granja. Eran tiempos en los que, para subsistir, se necesitaba más que vender vino.

1920 – 1991

Henri Thevenet

Henri no sentía la vocación de ser viticultor. Pero la guerra puso fin a sus estudios de licenciatura farmacéutica. Después la guerra, asumió la gestión del Domaine du Petit Pérou a finales de la década de 1940. Las 4,5 hectáreas de Brouilly fueron vendidas al agricultor que las había trabajado durante mucho tiempo. Naturalmente, Henri Thévenet, hijo único, heredó la totalidad de los viñedos de la denominación en Morgon, a los que se sumó la herencia de sus suegros y algunas tierras adquiridas dentro de la misma. La propiedad creció hasta alcanzar las 12 hectáreas, unas diez en la denominación Morgon y dos en Beaujolais. Henri Thévenet fue pionero en la venta de botellas directamente desde la finca. Sin un gran interés en la explotación de los viñedos, pero siendo un buen administrador, cedió una propiedad en buen estado, con un buen potencial para la venta de botellas. La propiedad fue dividida entre sus tres hijos.

1948

Roger Thevenet

Cuarenta años de presencia en la propiedad, incluyendo treinta años vendiendo en París y sus alrededores. La caída de las ventas en la década de 1970 lo obligó a seguir el ejemplo de los auvernianos de antaño y a vender su propio vino. Consiguió una excelente cartera de clientes. Proveedor de Morgon a las mejores vinotecas, bares y restaurantes de París. En 1977, las herencias le dejaron con solo 3,5 hectáreas de viñedos. El Domaine du Petit Pérou tuvo que ser reconstruido. En 1985, alcanzó las 10 hectáreas tras las varias adquisiciones de su hijo Laurent. Desde 1995, toda la producción se vende embotellada. Es difícil dejar atrás lo que uno ama, así que, a pesar de jubilarse, Roger sigue participando activamente en el Domaine du Petit Pérou.

1969

Laurent Thevenet

Tras estudiar viticultura y enología en la escuela de viticultura de Avize, en la región de Champagne, Laurent regresó a trabajar con su padre en el Domaine du Petit Pérou. Tras más de diez años de experiencia, asumió la gestión de la propiedad en 2005. El Domaine se ha expandido y diversificado. Las 18 hectáreas de viñedos en producción se componen principalmente de Morgon, en 10 hectáreas; algunas de ellas de uva blanca, tras la plantación de la variedad Chardonnay en 2003; algunas de Beaujolais en unas 2,5 hectáreas; y la última incorporación fue la Syrah , que se comercializa desde la cosecha de 2016. La profesión de viticultor ha cambiado enormemente. Además de gestionar el trabajo en los viñedos, Laurent suele realizar entregas en la región parisina, así como en otras regiones de Francia. De esta manera, conocemos a nuestros clientes y nos ganamos su confianza, y con quienes forjamos lazos de amistad.

1995

Hugo Thevenet

Finalizó sus estudios en 2015. Obtuvo el Diploma Profesional en Viñedos y Vinos, y posteriormente el Diploma Técnico Superior en Ventas Técnicas de Vinos y Licores. Empezó muy joven y está decidido a perpetuar los valores del Domaine. Para dirigir, organizar y comandar, es necesario ser ejemplar y, por lo tanto, Hugo participa en todas las etapas del trabajo en el Domaine El comercio es su pasión, pero el trabajo en los viñedos también es muy importante para él. Para producir un vino de calidad, se necesitan uvas sanas. Hugo ha asumido la responsabilidad de labrar los viñedos de la finca; se encarga de la labranza de todas las tierras del Domaine.

El Terroir, Variedad y Denominaciones  

En el Domaine se Cultivan 15 hectáreas de viñedos, más de 10 de ellas en el Cru de Morgon. La mayoría de las viñas crecen en suelos arcillosos, y solo 3 hectáreas en suelos arenosos. También cuentan con 1,5 hectáreas de MorgonCôte de Py, la colina que domina el Cru Morgon, con suelos pedregosos (compuestos de piedras azules) ricos en oligoelementos. La mayoría de nuestras parcelas de viñedo se encuentran en los alrededores de la finca, para simplificar el trabajo.

Gamay Noir 

Esta variedad originaria de Borgoña sería el resultado, según los análisis genéticos publicados, de un cruce entre el Pinot noir y el Gouais blanc.

Se trata de una variedad de uva tinta de zumo blanco, de origen muy antiguo, que produce racimos finos y jugosos y da vinos tintos frescos y afrutados.

Brouilly Pisse-Vieille

Brouilly Es la denominación más meridional, con 1.3 hectáreas de viñedos. El más grande de los diez viñedos cru de la zona del Beaujolais incluye los seis municipios de Ciercié, Charentay, Odenas, Quincié, Saint-Étienne-la-Varenne y Saint-Lager. La comuna de Brouilly también se hizo famosa por la historia del viñedo «Pisse-Vieille» (que también se indica en las etiquetas). El viñedo con nombre de Pisse-Vieille, es el único «lieu dit» oficialmente reconocido por el INAO en el área de 1200 ha de la denominación Brouilly.

Morgon Les Dryades (Tradition) 

Morgon es el segundo Cru más grande de Beaujolais. La denominación de origen del vino Morgon es uno de los 10 crus de Beaujolais que produce vinos tintos de la variedad de uva Gamay. Morgon se encuentra en la orilla occidental del río Saone, en las laderas de las colinas de Beaujolais. Los viñedos rodean la comuna de Villié-Morgon y cubren aproximadamente 1115 hectáreas. Al norte de Morgon se encuentran los viñedos de Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie y Chiroubles, mientras que las denominaciones de origen de vino Brouilly, Côte-de-Brouilly y Régnié limitan al sur. De nuestra cuvée Morgon Tradition, la cuvée más antigua de la finca. “Les Dryades” en griego, tiene su origen en el nombre del lugar conocido como los viñedos que rodean el Domainellamados “Aux Chênes”.

Morgon Vieilles Vignes AOC

Morgon, un ilustre cru en la famosa región vinícola de Beaujolais. Es famoso por los vinos únicos que produce en seis prominentes viñedos o ‘lieux-dits’: Les Charmes, La Côte du Py, Les Micouds, Les Grands Cras, Corcelette y Douby. La denominación de origen del vino Morgon VV esta compuesta por un terroir vinícola de primera calidad principalmente de granito y esquisto, con algunos elementos volcánicos. Los vinos producidos aquí son más densos que los producidos en otras partes de Beaujolais. Al igual que Fleurie, Morgon es el hogar de una variedad de productores de alta calidad. Este vino procede de viñas centenarias, plantadas en 1920, en la parte baja de la Côte du Py, sobre suelos compuestos de arcilla, piedras azules y aluvión.

Morgon Cote du Py AOC Indigénes 

Se ha considerado a Côte du Py durante mucho tiempo como el viñedo más grandioso de Morgon, sino que ademas se ha llegado a definir lo que creemos que es Morgon. ¿Es Morgon el sabor de Côte du Py? ¿O es Côte du Py el sabor de Morgon? Nuestro Morgon Côte du Py procede de parcelas muy antiguas, orientadas al sureste, ricas en esquisto, granito descompuesto y piedra azul dura. La Côte du Py posee un tesoro de viñas antiguas, que naturalmente son más propensas a rendimientos más bajos y una calidad más alta. Además, la colina recibe una gran cantidad de sol desde todos los ángulos, especialmente los lieux-dits de la cima. Y al igual que Moulin-à-Vent (el único otro Beaujolais Cru que puede compararse con la Côte du Py en términos de riqueza, estructura y sabor), la colina es azotada por los vientos del valle del Saona, que mantienen los racimos secos y permiten una mayor concentración de sabores.