2019 Castello di AMA – AMA – Chianti Classico

La fundación de Castello di Ama se remonta a 1976 , cuando cuatro familias originarias de Roma se propusieron restaurar una prestigiosa finca vinícola para devolverle el esplendor que merecía. La finca, que originalmente constaba de 55 hectáreas y estaba ubicada en el corazón del Chianti Classico, se mejoró de inmediato mediante importantes inversiones en el viñedo, siguiendo las técnicas agronómicas más avanzadas de la época, y la construcción de una nueva bodega, equipada con tanques de acero, control de temperatura y amplios espacios de trabajo. 

Hasta la fecha, Castello di Ama posee y gestiona aproximadamente 75 hectáreas de viñedos y 40 hectáreas de olivares , con el trabajo de más de 60 personas . El cargo de director general y enólogo lo ocupa Marco Pallanti, quien, entre 2006 y 2012, fue presidente del Consorcio Chianti Classico, contribuyendo así a la creación de la categoría «Gran Selección» con el objetivo de destacar la extraordinaria calidad y diversidad de los vinos de la región.