2022 Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon Regine En Voiture Simone

El Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon «Regnie En Voiture Simone» 2022 es un vino tinto de Beaujolais, elaborado con uvas Gamay de viñedos viejos (50 años) en suelos graníticos y de esquisto. Se caracteriza por su enfoque de mínima intervención, utilizando fermentación carbónica con levaduras naturales, sin clarificación ni filtración, y con mínima adición de sulfitos. El resultado es un vino joven, fresco y afrutado con notas de frutos rojos, flores y especias, con una estructura tánica suave y una mineralidad elegante. 

 Los Thévenet, padre e hijo, practican una viticultura orgánica y una elaboración de mínima intervención, buscando resaltar la expresión del terroir. Son parte de la «Banda de los Cuatro» de Beaujolais, junto con Marcel Lapierre, Guy Breton y Jean Foillard, conocidos por su enfoque natural y respetuoso con el terruño.