2023 Peter Lauer Riesling Grand Cru Unterstenberg Fass 12

En la ladera sur de la colina Ayler Kupp se eleva la cumbre 170 metros sobre la llanura. La parte inferior de la pendiente se beneficia de siglos de erosión causada por la pendiente de pizarra más alta. Aquí se acumulan las piedras más finamente erosionadas debido a la erosión de la lluvia. Los pequeños fragmentos quedan a disposición de las vides como fuente de minerales. Este vino seco y persistente procede de viñas viejas y es denso, excitante y siempre un poco salado en el paladar.