2021 Lionel Faury Saint Joseph La Gloriette Vieilles Vignes

Lionel Faury Saint-Joseph ‘La Gloriette’ Vieilles Vignes (2021). Este Saint Joseph La Gloriette proviene de viñas de entre 45 y 65 años, que curiosamente se benefician de su orientación norte, ya que el viento permite una maduración más prolongada. Esto produce un vino intenso y con carácter que se beneficia de la crianza. El Syrah presenta un color granate oscuro. En nariz, se perciben pequeños frutos negros, realzados por el grafito y el pan tostado. En boca, es una mezcla de frutos negros, especias y notas de pimienta y estofado, con una estructura tánica aterciopelada.