2016

2016 Fontodi Chianti Classico DOCG 1.5L Magnum

Todos los vinos de Fontodi se producen a partir de uvas procedentes de sus propios viñedos, cosechados a mano, elegidos con cuidado y vinificados de una manera que exalta el carácter de las vides y el territorio.

US$ 310.00 1500ml

1 disponibles

Nombre del vino

Fontodi Chianti Classico DOCG

Bodega

Cosecha

Tipo de vino

Varietal

Sub. Región

Chianti Classico DOCG

Crianza

En barricas de Troncais y Allier 50% Nuevos durante 18 Meses

Score

Informacion Adicional

CARACTERÍSTICAS

Vinificacion:
Chianti Classico de Fontodi siempre ha representado la filosofía de la bodega de que la calidad es de suma importancia. La reputación de la bodega como un destacado productor de Chianti se exhibe en el 2016. Expresa el terroir de la finca a la perfección. Producido con Sangiovese de varios viñedos dentro de la propiedad, el vino fermentado con levadura indígena en tanques frescos, luego maduró durante 18 meses en barricas Troncais y Allier. Tres meses adicionales en botella le dan al vino terminado una textura redondeada y completa.
Notas de Cata:

A CERCA DE LA BODEGA

Fontodi se encuentra en el corazón de Chianti Classico, precisamente en el valle que se encuentra al sur de la ciudad de Panzano y se llama «Conca d’Oro» (la concha dorada) debido a su forma de anfiteatro. Un «Terroir» genuino y característico, famoso durante siglos por su tradición de cultivo de vinos de calidad, gracias a una combinación única de alta altitud, suelo calcar de clacar, mucha luz y un microclima fantástico, cálido y seco con una marcada diferencia. en temperaturas diurnas y nocturnas.
Fontodi ha pertenecido a la familia Manetti desde 1968. La familia se ha asociado durante siglos con otra actividad típica de la región de Chianti, la producción de sus famosas baldosas «terrecotte».
Fontodi es una finca orgánica certificada que se extiende sobre 130 hectáreas de las cuales cerca de 70 están plantadas con vides. El tipo de agricultura que se practica se inspira en los principios de respeto a la naturaleza y la sostenibilidad. No solo no se utilizan productos químicos, sino que se hace un esfuerzo para maximizar los recursos internos de la propiedad, reduciendo así la necesidad de cualquier aporte externo. Respetar el medio ambiente significa vinos que son mejores, más puros y una expresión más verdadera de la uva y el territorio.

CRÍTICAS

94 Pts – Wine Spectator

 

Un elegante, rojo cereza y rojo con infusión de moras, junto con una estructura de acero, vibrante. Lineal y tenso, con un acabado enérgico. Las notas de tabaco, grafito y macchia agregan profundidad a medida que esto se desenrolla en el largo final. Estara mejor a partir de 2022 con una guarda asegurada hasta 2045.

                                                                                                                          

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