2021 Donnhoff Riesling Kabinett Niederhauser Klamm

Brillante en un amarillo limón medio en la copa, el Riesling Kabinett Niederhäuser Klamm de Dönnhoff huele elegantemente a melocotón, bergamota y manzana roja. Jugoso en boca, una acidez fina pero adherente se mueve entre un elegante dulzor frutal y una mineralidad casi fría caracterizada por la pizarra y la salinidad. Con un cuerpo ligeramente más exuberante, pero muy preciso y muy directo con un final largo y delicadamente especiado