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Tenuta San Guido Sassicaia DOC Sassicaia Toscana
Un vino hecho principalmente de Cabernet Sauvignon (85%) con aporte de Cabernet Franc (15%), fue un cambio fundamental en la tradición de Toscana y Piemonte, de Sangiovese y Nebbiolo, respectivamente. La decisión innovadora de plantar esta variedad en Tenuta San Guido se debió en parte a la similitud que Mario Incisa había notado entre el terreno toscano y el de Graves en Burdeos. «Tumbas» o «grava» en francés se refiere al terreno rocoso que distingue el área de Burdeos; De manera similar, los sitios de viñedos de la Toscana en Italia confieren las mismas características. Sassicaia significa: «suelo pedregoso», como su preciado hermano francés.
Información adicional
Nombre del vino | Sassicaia |
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Bodega | |
Cosecha | |
Tipo de vino | |
Varietal | |
Sub. Región | DOC Bolgheri Sassicaia |
Enólogo | Nicolò Incisa della Rocchetta |
Crianza | En barricas de roble Francés durante 24 meses, 40% nuevas, seguido de 6 meses en botella |
Score |