2020 Descendientes de Jose Palacios Corullon

El Descendientes de Jose Palacios Corullón 2020 es un vino tinto de la zona del Bierzo, elaborado con uvas Mencía, con una pequeña proporción de otras variedades locales. Se caracteriza por su color pálido y sus notas aromáticas de frutas rojas, flores y ligeras notas balsámicas. En boca, es un vino ligero y granulado a la vez, con una estructura equilibrada entre taninos y acidez. 

La variedad principal es la Mencía, con un porcentaje minoritario de otras uvas locales como Alicante Bouschet y variedades blancas. Es un vino de color pálido, incluso el más pálido de la historia del Corullón. Predominan las notas de frutos rojos, flores y ligeras notas balsámicas. Se describe como un vino ligero, granulado, equilibrado entre taninos y acidez, con una textura sedosa. Se realiza una fermentación en tinas de madera, seguida de una crianza en roble francés. 

La bodega se caracteriza por el cultivo biodinámico de sus viñedos, que incluyen parcelas de cepas viejas sobre suelos de pizarra, lo que contribuye a la definición y pureza de sus vinos.